Bacche di Goji

Le bacche di Gojiisono uno dei miei Superfood preferiti. Queste bacche crescono nelle ncontaminate valli del Tibet e della Mongolia in terreni così ricchi di nutrienti che conferiscono ai loro frutti la particolarità di essere ricchi di sostanze benefiche. Il sapore di queste bacche è dolciastro con un retrogusto di erbe, a me piacciono moltissimo! Inoltre contengono piccoli semini (che sono fonte di fibre) che danno ai piatti un tocco particolare. 

Vi elenco qui sotto soltano alcuni degli effetti benefici di queste piccole bacche: 
- Proteggono il fegato
- Aiutano la vista
- Aumetano l'attività metabolica
- Rafforzano il sistema immunitario
- Migliorano la circolazione
- Migliorano le funzioni sessuali e la fertilità - aumentano il piacere e l'energia
- Favoriscono la longevità
- Sono ricche di antiossidanti, phytonutrienti, in particolare carotene, beta-carotene e zeaxanthin
- Alcuni stidu dimostrano come le bacche di Gojj possono prevenire la crescita di cellule tumorali, ridurre il livello glicemico del sangue e abbassare il livello di colesterolo
- Aiutano a costruire il sistema immunitario 
Le bacche di Goji posso essere mangiate al naturale, oppure usate nella cottura di dolci o altri cibi.
Io personalmente amo aggiungerle ai cereali per colazione, oppure nei frullati o nello yogurt!
Provatele!